Egalement connue sous le nom de Knack, la saucisse viennoise est réputée pour son craquant, le 'knack'. La viennoise à base de veau, boeuf et porc, est la saucisse à réchauffer la plus demandée. Indispensable à toute choucroute garnie, elle est aussi consommée telle quelle, chaude ou froide, avec un peu de moutarde et de pain frais. Sa chair particulièrement fine et délicate en fait le bonheur des petits, mais aussi des grands !
Conditionnement : 1 sachet(s) de 4.00Kg par colis
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